Ingrédients :
- 1 JC bien gavé
- 3 litres de vin blanc
- 5 oignons
- 12 tomates
- sel poivre, épices
- bouquet garni
. Commencez par peler le JC bien gavé, s'il crie un peu ce n'est pas grave, le plat en sera encore meilleur.
. Une fois pelé , découpez le JC en petit morceaux et faites le revenir avec les oignons dans une grosse gamelle.
. Ajouter le vin blanc et laisser cuire 45min
. Fourrez ensuite les meilleurs du morceaux du JC de tomates et assaisonnez à votre convenance.
. Enfoncez ensuite le bouquet garni dans le cul du JC pour plus d'aromes.
Réduire le feu et laissez cuire 1/2 heure.
Astuces : - Pour les amateurs, nous vous conseillons de ne pas faire cuire les yeux du JC et de les manger crus avec de la mayonnaise
- Les abats peuvent être servis séparemment avec une sauce à l'échalotte
Quel Boulet à la con a remis les 3 colones? C'est pourrie ça réduit l'espace des messages à fond et du coup les vidéos débordene sur la colone d'a coté.
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